單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)脂類(lèi)的說(shuō)法中哪一項(xiàng)不正確()
A.促進(jìn)必需氨基酸吸收
B.膽固醇是合成維生素D的原料
C.每克可提供9kcal能量
D.可提供脂溶性維生素
E.增加飽腹感
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1.單項(xiàng)選擇題大部分營(yíng)養(yǎng)素可通過(guò)乳汁提供給嬰兒,但什么難以通過(guò)乳腺進(jìn)入乳汁,母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2~4周后補(bǔ)充和多曬太陽(yáng)()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
2.單項(xiàng)選擇題什么是自然界中唯一的營(yíng)養(yǎng)最全面的食物,是嬰兒最佳食物()
A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營(yíng)養(yǎng)乳兒糕
D.營(yíng)養(yǎng)米糊
E.營(yíng)養(yǎng)面糊
3.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的公式×100表示的是()
A.蛋白質(zhì)的消化率
B.蛋白質(zhì)的功效比值
C.蛋白質(zhì)的凈利用率
D.蛋白質(zhì)的生物價(jià)
E.蛋白質(zhì)的吸收率
4.單項(xiàng)選擇題大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)素主要是()
A.淀粉酶
B.脂肪氧化酶
C.賴(lài)氨酸
D.豆類(lèi)低聚糖
E.胰蛋白酶抑制劑
5.單項(xiàng)選擇題豆類(lèi)中含有的具有抗氧化、抗腫瘤等多種作用的物質(zhì)是()
A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.抗?fàn)I養(yǎng)因子
D.豆類(lèi)蛋白
E.生物活性物質(zhì)
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關(guān)于河豚魚(yú)毒素的描述,錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢查當(dāng)日早餐()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉中含蛋白質(zhì)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是()
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缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宣傳技巧除外哪項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
口服或靜脈注射造影劑后,采用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚魚(yú)中毒的死因是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該人群的膳食治療原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題