單項(xiàng)選擇題糖尿病病人應(yīng)適量增加（）
A.鈣、鋅、鉻
B.鈉、鈣、鋅
C.磷、鈉、鉻
D.磷、鈣、碘
E.碘、鈉、鉀
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于腫瘤的營(yíng)養(yǎng)防治原則敘述不正確的是（）
A.多吃蔬菜和水果
B.食物多樣
C.保持體力活動(dòng)
D.限鹽
E.以動(dòng)物性蛋白為主
2.單項(xiàng)選擇題肥胖人群在飲食時(shí)應(yīng)盡量避免的烹調(diào)方式是（）
A.煮
B.燉
C.拌
D.蒸
E.油煎炸
3.單項(xiàng)選擇題海魚中具有降低血脂、預(yù)防血栓形成作用的主要成分是（）
A.多不飽和脂肪酸
B.碘
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.維生素A
E.抗壞血酸
4.單項(xiàng)選擇題某人常食用方便面類食品，近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血，皮膚瘀點(diǎn)或瘀斑，乏力，失眠，腹瀉，他最有可能患的營(yíng)養(yǎng)素缺乏病是（）
A.維生素A缺乏病
B.煙酸缺乏?。ò]皮?。?br />
C.維生素B缺乏?。_氣?。?br />
D.維生素B缺乏病（核黃素缺乏?。?br />
E.維生素C缺乏?。▔难。?/p>
5.單項(xiàng)選擇題某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）
A.碘
B.硒
C.鋅
D.鈣
E.鐵
最新試題
經(jīng)過一段時(shí)間冷適應(yīng)后，該科考隊(duì)員膳食中三大生能營(yíng)養(yǎng)素的適宜調(diào)配為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
缺氧時(shí)蛋白質(zhì)代謝的主要改變是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該部隊(duì)膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類供給熱能的比例宜為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
空腹抽血后，食用100g面粉制成的饅頭，相當(dāng)于糖類（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明確診斷后宜采取的治療措施是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉中含蛋白質(zhì)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用麥淀粉代替（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用麥淀粉膳食，蛋白質(zhì)應(yīng)選（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題