多項(xiàng)選擇題屬于功能性鐵的物質(zhì)是()
A.含鐵血黃素
B.肌紅蛋白
C.鐵蛋白
D.血紅蛋白
E.含鐵酶
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1.多項(xiàng)選擇題引起葡萄球菌腸毒素食物中毒的食物主要是()
A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海產(chǎn)品
E.剩飯、涼糕
2.多項(xiàng)選擇題人體內(nèi)維生素A的主要活性形式有()
A.9-順式視黃醛
B.9-反式視黃醛
C.9-順式視黃酸
D.11-順式視黃醛
E.11-反式視黃醛
3.多項(xiàng)選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是()
A.構(gòu)成機(jī)體成分
B.增強(qiáng)腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥
4.多項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)不產(chǎn)生能量的營(yíng)養(yǎng)素有()
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
5.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏,對(duì)機(jī)體的影響為()
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長(zhǎng)遲緩
最新試題
以下為人體所需的微量元素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人,可出現(xiàn)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí),發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在豆腐中,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該家庭出現(xiàn)這種問(wèn)題,估計(jì)生活中缺乏()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用和作用是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63,是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題