多項(xiàng)選擇題引起葡萄球菌腸毒素食物中毒的食物主要是()
A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海產(chǎn)品
E.剩飯、涼糕
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1.多項(xiàng)選擇題人體內(nèi)維生素A的主要活性形式有()
A.9-順式視黃醛
B.9-反式視黃醛
C.9-順式視黃酸
D.11-順式視黃醛
E.11-反式視黃醛
2.多項(xiàng)選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是()
A.構(gòu)成機(jī)體成分
B.增強(qiáng)腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥
3.多項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)不產(chǎn)生能量的營養(yǎng)素有()
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
4.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏,對(duì)機(jī)體的影響為()
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長遲緩
5.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物蛋白質(zhì)之所以比植物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高,主要是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.動(dòng)物蛋白質(zhì)中沒有限制性氨基酸
B.必需氨基酸組成與人體相近
C.消化率較高
D.利用率較高
E.含氮量高于植物蛋白質(zhì)
最新試題
該家庭出現(xiàn)這種問題,估計(jì)生活中缺乏()
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()
題型:單項(xiàng)選擇題
尚需進(jìn)一步檢測的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查()
題型:單項(xiàng)選擇題
發(fā)生手足痙攣癥,應(yīng)考慮是否存在缺乏()
題型:單項(xiàng)選擇題
要確認(rèn)病因,應(yīng)做的檢查為()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()
題型:單項(xiàng)選擇題
檢測該營養(yǎng)素在體內(nèi)的含量,需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
如需盡快糾正癥狀,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用()。
題型:單項(xiàng)選擇題