低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

在特殊環(huán)境下，適宜的營(yíng)養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。