多項選擇題

D飯店是一家主要靠銀行貸款建設的、以接待年輕“白領”為主的精品商務飯店,擁有100間客房及配套的餐飲設施。自2008年初開業(yè)以后,由于定位準確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當年就實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務與管理人才隊伍。 
但是,進入2012年,該飯店營業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降,同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入,導致一些優(yōu)秀服務人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了全球金融危機、國家宏觀調控等原因導致有效需求下降外,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場資源網(wǎng)絡口。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應對,以改變這一不利局面。 

D飯店擬開展服務質量主題活動,以提升服務品質。為了有效激勵員工參與活動的積極性,根據(jù)美國心理學家佛詹姆(V.H,Vroom)的期望理論,飯店在設計質量管理主體活動時,必須正確處理好()等關系。

A.目標效價與實現(xiàn)概率 
B.功能價值與觀念價值 
C.達到目標與獲得獎勵 
D.組織獎勵與滿足需要 
E.防范機制與監(jiān)督機制


你可能感興趣的試題

1.多項選擇題

D飯店是一家主要靠銀行貸款建設的、以接待年輕“白領”為主的精品商務飯店,擁有100間客房及配套的餐飲設施。自2008年初開業(yè)以后,由于定位準確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當年就實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務與管理人才隊伍。 
但是,進入2012年,該飯店營業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降,同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入,導致一些優(yōu)秀服務人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了全球金融危機、國家宏觀調控等原因導致有效需求下降外,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場資源網(wǎng)絡口。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應對,以改變這一不利局面。 

針對競爭日趨激烈的情況,D飯店擬加強人員推銷活動。根據(jù)4P營銷理論,該飯店應該采取()等人員推銷策略。

A.展示吸引 
B.打折回扣 
C.抽獎銷售 
D.升級包圍 
E.銷售訪問

2.多項選擇題

D飯店是一家主要靠銀行貸款建設的、以接待年輕“白領”為主的精品商務飯店,擁有100間客房及配套的餐飲設施。自2008年初開業(yè)以后,由于定位準確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當年就實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務與管理人才隊伍。 
但是,進入2012年,該飯店營業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降,同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入,導致一些優(yōu)秀服務人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了全球金融危機、國家宏觀調控等原因導致有效需求下降外,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場資源網(wǎng)絡口。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應對,以改變這一不利局面。 

由于市場競爭日趨激烈,D飯店擬在其他城市拓展業(yè)務。根據(jù)D飯店的實際情況,其比較合理與現(xiàn)實的擴張方式是()。

A.租賃經(jīng)營 
B.特許經(jīng)營 
C.自建經(jīng)營 
D.委托經(jīng)營 
E.收購兼并飯店

4.多項選擇題

我國西南某省的地級州是欠發(fā)達地區(qū),人口88萬,城鎮(zhèn)化率僅22.4%(比全國平均值低29個百分點,比全省平均值低19個百分點),GDP等經(jīng)濟指標長期在全省排名倒數(shù)第一。2012年該州實現(xiàn)旅游總收入35.87億元,相當于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產(chǎn)業(yè)增加值已經(jīng)達到GDP的13%(國際上一般認為,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的5%以上即算支柱產(chǎn)業(yè),占到8%以上就是戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)),旅游產(chǎn)業(yè)年均增速高達19.6%,超過12.6%的增長速度。現(xiàn)該州以美麗生態(tài)、和諧幸福為建設目標,圍繞“生態(tài)立州、產(chǎn)業(yè)強州、科教興州、依法治州、和善安州”的經(jīng)濟社會發(fā)展戰(zhàn)略,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、新型城鎮(zhèn)建設為載體、現(xiàn)代農牧業(yè)為支撐,推進旅游全域化、新型城鎮(zhèn)化、農牧業(yè)現(xiàn)代化“三化”互動,實現(xiàn)旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。為此,高起點地移編了全州旅游發(fā)展規(guī)劃,完善區(qū)域旅游規(guī)劃和景區(qū)(景點)、景觀廊道、城鎮(zhèn)(村落)規(guī)劃等相關規(guī)劃。根據(jù)規(guī)劃,2013年接待游客638完人次,實現(xiàn)旅游收入43億元;2014年接待游客786萬人次,實現(xiàn)旅游收入53億元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超過80億元,旅游增加值占全州GDP的15%。

該州當前可用于旅游管理的政策和行業(yè)標準包括()。

A.旅行社管理暫行條例 
B.旅游社管理條例實施細則 
C.旅游涉外飯店星級的劃分與評定 
D.中華人民共和國旅游法 
E.旅游景區(qū)質量等級的劃分與評定 

5.多項選擇題

我國西南某省的地級州是欠發(fā)達地區(qū),人口88萬,城鎮(zhèn)化率僅22.4%(比全國平均值低29個百分點,比全省平均值低19個百分點),GDP等經(jīng)濟指標長期在全省排名倒數(shù)第一。2012年該州實現(xiàn)旅游總收入35.87億元,相當于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產(chǎn)業(yè)增加值已經(jīng)達到GDP的13%(國際上一般認為,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的5%以上即算支柱產(chǎn)業(yè),占到8%以上就是戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)),旅游產(chǎn)業(yè)年均增速高達19.6%,超過12.6%的增長速度。現(xiàn)該州以美麗生態(tài)、和諧幸福為建設目標,圍繞“生態(tài)立州、產(chǎn)業(yè)強州、科教興州、依法治州、和善安州”的經(jīng)濟社會發(fā)展戰(zhàn)略,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、新型城鎮(zhèn)建設為載體、現(xiàn)代農牧業(yè)為支撐,推進旅游全域化、新型城鎮(zhèn)化、農牧業(yè)現(xiàn)代化“三化”互動,實現(xiàn)旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。為此,高起點地移編了全州旅游發(fā)展規(guī)劃,完善區(qū)域旅游規(guī)劃和景區(qū)(景點)、景觀廊道、城鎮(zhèn)(村落)規(guī)劃等相關規(guī)劃。根據(jù)規(guī)劃,2013年接待游客638完人次,實現(xiàn)旅游收入43億元;2014年接待游客786萬人次,實現(xiàn)旅游收入53億元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超過80億元,旅游增加值占全州GDP的15%。

該州旅游經(jīng)濟發(fā)展目標的實現(xiàn)離不開旅游供給的完善。下列設施中,屬于旅游設施的是()。

A.包括道路系統(tǒng)在內的地面設施 
B.電話亭、銀行、醫(yī)院等設施 
C.符合發(fā)展需求的飯店設施 
D.各種博物館、藝術館等設施 
E.供水、排污、通信、供電等設施