單項選擇題欲測定血鉛,需采集1ml血樣,通常采集()
A.中指血
B.耳垂血
C.靜脈血
D.動脈血
E.任何一種均可
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1.單項選擇題在空氣定點采樣時,收集器應放在工人工作時的呼吸帶,一般情況下距地面的距離是()
A.0.5m
B.1.5m
C.5m
D.8m
E.2m
2.單項選擇題采用熒光法測定維生素B2時,須預先分離凈化后,在一定波長下測定熒光強度,進行分離凈化時應采用的物質是()
A.活性炭
B.石英砂
C.硅藻土
D.硅鎂吸附劑
E.氧化鋁
3.單項選擇題食物中硒的測定是將樣品經混合酸消化,硒化合物被氧化成硒的價態(tài)為()
A.四價
B.六價
C.負二價
D.有機硒
E.無機硒
4.單項選擇題熒光分光光度法測定維生素B2時,激發(fā)光和發(fā)射光波長分別是()
A.440nm和525nm
B.450nm和550nm
C.480nm和530nm
D.490nm和525nm
E.445nm和540nm
5.單項選擇題目前,我國規(guī)定食物中膳食纖維的測定方法為()
A.酸性洗滌劑法
B.中性洗滌劑法
C.酶重量法
D.酶化學法
E.吸附重量法
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