單項選擇題大豆的限制氨基酸是（）
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.含硫氨基酸
E.組氨酸
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1.單項選擇題1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
2.單項選擇題1g碳水化合物體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
3.單項選擇題1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
4.單項選擇題長期營養(yǎng)不良兒童可出現(xiàn)（）
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
5.單項選擇題正常成人應(yīng)為（）
A.零氮平衡
B.負(fù)氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
最新試題
下列氨基酸屬于必需氨基酸的是（）
題型：單項選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為（）
題型：單項選擇題
在體內(nèi)代謝過程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營養(yǎng)素是（）
題型：單項選擇題
在碳水化合物中，淀粉屬于（）
題型：單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值高，反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：單項選擇題
活性型的鈷主要存在于（）
題型：單項選擇題
不屬于碳水化合物的是（）
題型：單項選擇題
乳糖在碳水化合物中屬于（）
題型：單項選擇題
人體每日攝入膳食纖維的適宜量為（）
題型：單項選擇題
碳水化合物的吸收形式是（）
題型：單項選擇題