單項選擇題正常成人應(yīng)為（）
A.零氮平衡
B.負氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
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1.單項選擇題正常兒童應(yīng)為（）
A.零氮平衡
B.負氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是
E.以上都是
2.單項選擇題屬于類脂的是（）
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
3.單項選擇題屬于n-3脂肪酸的是（）
A.油酸
B.磷脂
C.α-亞麻酸
D.γ-亞麻酸
E.棕櫚酸
4.單項選擇題逆向轉(zhuǎn)運膽固醇的是（）
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
5.單項選擇題轉(zhuǎn)運外源性三酰甘油和膽固醇的是（）
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
最新試題
屬于兒童的必需氨基酸是（）
題型：單項選擇題
在體內(nèi)代謝過程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營養(yǎng)素是（）
題型：單項選擇題
在碳水化合物中，淀粉屬于（）
題型：單項選擇題
下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是（）
題型：單項選擇題
食物特殊動力作用最強的是（）
題型：單項選擇題
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為（）
題型：單項選擇題
以玉米為主食的地區(qū)人群易發(fā)生（）
題型：單項選擇題
活性型的鈷主要存在于（）
題型：單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價值高，反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：單項選擇題