A.以功能需要為轉(zhuǎn)移,功能與美觀相統(tǒng)一
B.體現(xiàn)飯店等級,服從飯店經(jīng)營
C.以美觀為主,同時節(jié)約裝修費用
D.體現(xiàn)統(tǒng)一的風格
E.反映現(xiàn)代化要求,體現(xiàn)民族風格和地方特色
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A.經(jīng)濟實惠,布局合理
B.設(shè)施完善,裝飾精致
C.保養(yǎng)完好,運轉(zhuǎn)正常
D.用品齊全,項目配套
E.清潔衛(wèi)生,安全可靠
A.顧客入住情況表
B.客房狀態(tài)表
C.客房狀況調(diào)整表
D.客房狀態(tài)差異表
E.客房價格表
A.保證顧客和社會安全的需要
B.建立客賬的需要
C.上級主管部門的要求
D.保障飯店利益的需要
E.對顧客服務(wù)的需要
A.定額管理
B.細節(jié)管理
C.定期整理
D.運行控制
E.分類管理
A.員工形象控制
B.服務(wù)方式控制
C.服務(wù)信息控制
D.服務(wù)時間控制
E.前廳裝飾控制
最新試題
在確定美食節(jié)的主題過程中,餐飲管理人員應(yīng)當注意()。
美食節(jié)的策劃過程中,作為餐飲部吳經(jīng)理首先應(yīng)該做好的工作是()。
客房收益管理的主要方法有()。
餐廳服務(wù)的要求,可以用()來概括。
美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動,其特點主要有()。
飯店設(shè)備的維修方式主要有()。
廚房的設(shè)計和布局必須達到的要求包括()。
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有()。
如果發(fā)生顧客食物中毒事件,則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔的法律責任的說法正確的有()。
客房的設(shè)計與布置應(yīng)該堅持的原則有()。