單項選擇題衡量企業(yè)經(jīng)濟實力的指標不包括（）。
A.飯店的經(jīng)濟規(guī)模
B.飯店的資產(chǎn)總量
C.飯店的融資能力
D.飯店的整體環(huán)境
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1.單項選擇題下列關(guān)于市場環(huán)境的分析錯誤的是（）。
A.表現(xiàn)在供求形勢、需求分布、需求變動頻繁性三個方面
B.需求變動的頻繁性有平穩(wěn)型和漸變型兩種類型
C.需求分布有地區(qū)市場型、全國市場型、國際市場型
D.需求變動包括所需產(chǎn)品品種的變動和數(shù)量的變動
2.單項選擇題對飯店戰(zhàn)略目標、戰(zhàn)略方針、發(fā)展路徑和實施方案所作出的長遠、系統(tǒng)、全局的謀劃的是（）。
A.飯店管理
B.飯店戰(zhàn)略
C.飯店經(jīng)營
D.飯店策略