單項(xiàng)選擇題男,40歲,長(zhǎng)期酗酒,近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn),乏力,厭食,伴有中度黃疸,并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn):肝功明顯異常,血漿白蛋白降低,球蛋白升高。患者由于食管靜脈曲張,出現(xiàn)上消化道出血時(shí)應(yīng)()
A.注意食物色香味,刺激食欲
B.辛辣刺激食品少用或不用
C.避免生、硬、脆的食品
D.將食物剁碎、煮軟
E.禁食
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1.單項(xiàng)選擇題男,40歲,長(zhǎng)期酗酒,近期發(fā)現(xiàn)身上有小的出血點(diǎn),乏力,厭食,伴有中度黃疸,并出現(xiàn)輕度腹水。檢驗(yàn):肝功明顯異常,血漿白蛋白降低,球蛋白升高??赡艿募膊。ǎ?/a>
A.膽囊炎
B.肝硬化
C.胰腺炎
D.脂肪肝
E.膽結(jié)石
2.多項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是()
A.硒
B.錳
C.銅
D.鉬
E.鉻
3.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)亞硝基化合物合成的因素包括()
A、堿性條件
B、酸性條件
C、硫氰根
D、亞硝酸鹽含量增加
E、水分
4.多項(xiàng)選擇題引起椰毒假單胞菌酵米面食物中毒的食物主要是()
A.酵米面
B.糯玉米湯圓粉
C.變質(zhì)銀耳
D.霉變甘蔗
E.豆類制品
5.多項(xiàng)選擇題反映油脂酸敗的常用指標(biāo)是()
A、酸價(jià)
B、碘價(jià)
C、皂化價(jià)
D、過氧化物值
E、羰基價(jià)
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