單項選擇題餐廳中有客人因為酗酒鬧事,服務(wù)人員如無法控制時,應(yīng)及時()。
A.報告總經(jīng)理
B.通知保安部
C.報告公安派出所
D.自行強制處理
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1.單項選擇題某餐廳在營業(yè)時間內(nèi)需12名服務(wù)員,每人每天工作8小時。服務(wù)員勞動效率為95%,全年平均假期為每天2小時,每天平均實際工作時間為每人6小時,該餐廳實際定員應(yīng)為()名服務(wù)員。
A.17
B.15
C.14
D.18
2.單項選擇題飯店盈余公積金可作為彌補虧損的一個來源,按規(guī)定()。
A.盈余公積金可全部用來彌補虧損
B.留存的盈余公積金應(yīng)不少于注冊資金的50%
C.留存的盈余公積金應(yīng)不少于注冊資金的25%
D.留存的盈余公積金應(yīng)不少于注冊資金的10%
3.單項選擇題直線折舊法和加速折舊法相比較,就總體折舊負擔(dān)而言,()。
A.前者比后者負擔(dān)輕
B.前者比后者負擔(dān)重
C.兩者一樣
D.兩者有時一樣,有時不一樣
4.單項選擇題北海大酒店有420間客房。某日客房營業(yè)狀況如下:飯店業(yè)務(wù)占用房20間,已售房252間,空房148間,當(dāng)日客房房費總收入為88,200元。該飯店當(dāng)日客房出租率和平均房價應(yīng)分別為()。
A.59%和210元
B.60%和220元
C.63%和350元
D.65%和300元
5.單項選擇題北海飯店客房單位變動成本為25元,單位固定成本為70元,單位平均利潤分攤
A.100元和80元
B.119元和82元
C.121元和100元
D.4元和120元
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旅行社要構(gòu)建旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)是由()決定的。
題型:多項選擇題
下列不屬于旅游交通事故的預(yù)防措施的是()。
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在旅游過程中,旅游事故時有發(fā)生,因此采取有效的預(yù)防措施非常必要。下列屬于旅行社工作事故的預(yù)防措施的是()。
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下列關(guān)于制定接待計劃的論述中,正確的是()。
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在旅行社進行產(chǎn)品的促銷過程中,面向游客的銷售推廣的目的是()。
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以地點作為旅游吸引物的有()。
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五星級飯店建筑的就餐位數(shù)不應(yīng)少于床位數(shù)的()。
題型:單項選擇題