單項(xiàng)選擇題某食品中的蛋白質(zhì)的INQ值大于1，表示該食品蛋白質(zhì)的供給量（）。
A.高于能量供給
B.低于能量供給
C.與能量供給量平衡
D.高于機(jī)體需要
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于有毒植物中毒的是（）。
A.毒蕈中毒
B.發(fā)芽馬鈴薯中毒
C.霉變甘蔗中毒
D.河豚中毒
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)引起肉毒梭菌食物中毒最常見(jiàn)的原因是（）。
A.肉制品
B.魚(yú)制品
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)常見(jiàn)的食物中毒是（）。
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.細(xì)菌性食物中毒
D.物理性食物中毒
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于化學(xué)性食物中毒的是（）。
A.有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
B.肉毒梭菌素食物中毒
C.副溶血弧菌食物中毒
D.含氰苷類(lèi)植物中毒
5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于動(dòng)植物中毒的是（）。
A.河豚魚(yú)中毒
B.毒蘑菇中毒
C.魚(yú)類(lèi)引起組胺中毒
D.砷化物中毒
最新試題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜豆類(lèi)制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題