多項(xiàng)選擇題飯店管理者根據(jù)其所處的位置和承擔(dān)的職責(zé)不同，可分為（）。

A.總經(jīng)理
B.高層管理者
C.中層管理者
D.基層管理者


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1.多項(xiàng)選擇題（）指標(biāo)主要反映飯店經(jīng)營(yíng)管理水平的高低。

A.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
B.存貨周轉(zhuǎn)率
C.成本利潤(rùn)率
D.總資產(chǎn)報(bào)酬率

2.多項(xiàng)選擇題成功的大堂裝修，關(guān)鍵必須抓好的基本環(huán)節(jié)是（）。

A.材料和用品、設(shè)備的選擇
B.突出主題
C.裝修的工藝水平
D.注意創(chuàng)造氣氛

3.多項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō)，飯店理想位置的選擇標(biāo)準(zhǔn)主要是（）。

A.交通便利，可進(jìn)入性強(qiáng)
B.環(huán)境幽雅，污染少
C.市政配套，拆遷任務(wù)少
D.回旋余地大，有發(fā)展?jié)摿?/p>

4.多項(xiàng)選擇題旅游企業(yè)員工的招用，包括（）。

A.招收
B.招聘
C.錄用
D.聘用

5.多項(xiàng)選擇題旅游企業(yè)廣告的作用在于（）。

A.宣傳并樹(shù)立企業(yè)的良好形象
B.介紹旅游企業(yè)產(chǎn)品，激發(fā)消費(fèi)者興趣，刺激消費(fèi)者需求
C.引起消費(fèi)者的注意，加深消費(fèi)者的記憶，抵消競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告宣傳的影響
D.引導(dǎo)消費(fèi)，創(chuàng)造新的市場(chǎng)