單項選擇題一個食物交換份的能量是()千卡。
A.90
B.50
C.100
D.150
E.180
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1.單項選擇題成人鈣的RNI值為()
A.800mg/d
B.1000mg/d
C.600mg/d
D.500mg/d
E.400mg/d
2.單項選擇題與25g大米能量相當?shù)耐炼辜s為多少?()
A.75g
B.100g
C.125g
D.150g
E.175g
3.單項選擇題造成營養(yǎng)不良的成因有哪些?()
A.食物攝入量不足
B.營養(yǎng)物質(zhì)吸收障礙
C.營養(yǎng)的需要量增加
D.營養(yǎng)素的丟失增加
E.以上都對
4.單項選擇題一食品交換份的牛奶為多少克?()
A.150
B.160
C.250
D.300
E.90
5.單項選擇題發(fā)展中國家四大營養(yǎng)缺乏癥不包括下列哪項?()
A.維生素A缺乏
B.缺鐵性貧血
C.甲狀腺腫
D.蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良
E.缺鈣
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關(guān)于維生素A的生理功能,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
女性偏瘦皮脂厚度值為()。
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幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化,還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù),以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
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下列關(guān)于醬油和醬說法錯誤的是()。
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營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣,是一門近代才有的科學。
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()通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進入核酸結(jié)構(gòu),參與DNA的生物合成,是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
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攝入蛋白質(zhì)過量的危害不包括()。
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將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
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青少年每天應(yīng)攝入一定量的奶類和豆類,以保證鈣的充足。
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肥胖者更易患高血壓。
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