單項選擇題機體不攝入蛋白質(zhì)時糞便所含的氮（）
A.攝入氮
B.吸收氮
C.儲留氮
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
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1.單項選擇題機體不攝入蛋白質(zhì)時尿中所含的氮（）
A.攝入氮
B.吸收氮
C.儲留氮
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
2.單項選擇題除8種必需氨基酸外，嬰兒還包括（）
A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴氨酸
D.酪氨酸
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3.單項選擇題糧谷類食品應(yīng)強化的氨基酸是（）
A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴氨酸
D.酪氨酸
E.蛋氨酸
4.單項選擇題大豆的最限氨基酸是（）
A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴氨酸
D.酪氨酸
E.蛋氨酸
5.單項選擇題在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為尼克酸的氨基酸是（）
A.色氨酸
B.組氨酸
C.賴氨酸
D.酪氨酸
E.蛋氨酸
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24小時膳食回顧法優(yōu)點有（）
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