A.運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)審批,需經(jīng)過觀察員測(cè)試評(píng)估環(huán)節(jié),目的是為了檢測(cè)新建標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際運(yùn)營中的合理性和可操作性,更好的完善流程;
B.如家運(yùn)營觀察員是指對(duì)酒店標(biāo)準(zhǔn)掌握全面,并且能提出合理的意見和建議的店長(zhǎng)和運(yùn)營助理;
C.新下發(fā)的發(fā)文和通知,運(yùn)營部會(huì)在2周后抽查。抽查時(shí),對(duì)于被抽查對(duì)象未答出或答錯(cuò)的題目,運(yùn)營部指定人員需告之正確答案,并給予相應(yīng)的解釋
D.所有的文件和通知,店長(zhǎng)須在自下發(fā)日期起一周內(nèi)完成培訓(xùn)。培訓(xùn)完畢后,店長(zhǎng)須測(cè)試員工對(duì)發(fā)文和通知內(nèi)容的掌握情況
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A.(1)(2)(3)(4)(5)(7)(8)
B.(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)
D.(2)(3)(4)(5)(6)(7)
A.前廳經(jīng)理每日交接中有備用鑰匙箱鑰匙的交接記錄,無前臺(tái)發(fā)票專用章交接記錄
B.《訪客登記本》中有一條昨晚24點(diǎn)的訪客記錄
C.客房《報(bào)廢棉織品盤點(diǎn)表》上的報(bào)廢數(shù)量與《棉織品盤點(diǎn)表》上的記錄一致
D.客房《客用品盤點(diǎn)表》有盤點(diǎn)人簽字,無監(jiān)盤人簽字;
A.店長(zhǎng)需檢查核對(duì)月度協(xié)議簽訂修改、欠款催繳以及欠款離店客人的情況,并在每月《代理修改日志》、《欠款催繳情況表》、《欠款離店客人余額表》上簽字;
B.每月底打印的《欠款離店客人余額表》中,超過45天帳齡的欠款必須在當(dāng)月的《欠款催繳情況表》上有催繳記錄;
C.店長(zhǎng)需重視酒店鑰匙的保管工作,機(jī)械鑰匙箱柜門鑰匙存放在保險(xiǎn)柜內(nèi),按要求裝入信封、完整粘貼、騎縫簽名,且信封上的封存時(shí)間與實(shí)際相符合;
D.店長(zhǎng)需要檢查包括前廳經(jīng)理工作交接、前臺(tái)通緝協(xié)查記錄、客房物品盤點(diǎn)記錄、報(bào)廢棉織品使用記錄等在內(nèi)的各項(xiàng)工作,并簽字。
A.規(guī)定適用的時(shí)間范圍是圣誕節(jié):每年的12月20日開始,截至至12月26日結(jié)束;元旦及春節(jié):每年的1月1日開始,截至農(nóng)歷正月十五結(jié)束;
B.酒店電話接聽,將原來“您好,如家前臺(tái)”調(diào)整為“圣誕快樂/新年好,如家前臺(tái)”。酒店非前臺(tái)部門在面客問候中仍然保持原問候語。
C.各酒店布置時(shí),應(yīng)根據(jù)酒店自身情況因地制宜的進(jìn)行布置和營造酒店的迎新年氣氛,切忌鋪張浪費(fèi)。圣誕節(jié)、元旦/春節(jié)裝飾總預(yù)算控制在500元范圍內(nèi);
D.年節(jié)期間,酒店應(yīng)為客人營造喜慶的節(jié)慶氣氛,公共區(qū)域必須播放相關(guān)音樂,如平安夜,鈴兒響叮當(dāng),新年歌等,餐廳電視可暫停播放。
A.變形、發(fā)霉腐爛、破損、嚴(yán)重污漬
B.五金生銹、發(fā)霉腐爛、破損變形、嚴(yán)重污漬
C.生銹、發(fā)霉腐爛、破損、污漬、嚴(yán)重破損
D.變形、發(fā)霉腐爛、污漬、嚴(yán)重破損
最新試題
Jumeirah(卓美亞)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
在旅游行業(yè)中,旅游交通市場(chǎng)適宜采用下列()目標(biāo)市場(chǎng)策略。
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是()。
以下因素中,屬于旅游企業(yè)VI設(shè)計(jì)的內(nèi)容的有()。
某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識(shí)別的()。
()認(rèn)為,我推銷什么,客人就會(huì)買什么。
Fairmont(費(fèi)爾蒙)屬于奢華五星級(jí)酒店。()
不能孤立地追求一己的利益,要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益,即企業(yè)利潤(rùn)、顧客需求的滿足和社會(huì)利益,這屬于()。
企業(yè)選擇與在市場(chǎng)上處于支配地位的競(jìng)爭(zhēng)者重合的市場(chǎng)定位,這種定位方法是()。
旅游企業(yè)決定全方位進(jìn)入各個(gè)細(xì)分市場(chǎng),為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場(chǎng)模式是()。