填空題在酒店工作中，每一名服務員須規(guī)范著裝，做到“三輕”：說話輕、走路輕、操作（動作）輕，（）。

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2.單項選擇題陪同客人乘坐電梯時的禮儀要求，下列理解正確的是哪項（）？

A.員工除工作需要外，原則上不得乘坐電梯
B.在電梯內的員工，遇到進入電梯的賓客，應微笑和打招呼
C.最后離開電梯時，用手護住電梯門，正面朝向賓客，并示意讓賓客先行
D.所有選項皆是

3.單項選擇題下列對迎送賓客服務禮儀的操作，描述正確的是哪項（）？

A.如遇雨雪天氣，應為入店的賓客帶入的雨傘套入袋內，鎖在專設的傘架上，鑰匙交予賓客保管
B.遇見賓客行李較多時，主動征詢賓客是否需要幫忙，在得到賓客允許下，方可幫助
C.向離店賓客需微笑道別：“先生/小姐，再見！歡迎您再次光臨”
D.所有選項皆是

4.單項選擇題下列關于員工個人衛(wèi)生和清潔要求，描述不正確的是哪項（）？

A.員工上崗前不能喝酒和食用帶有刺激性氣味的食物
B.酒店所有員工不能留長指甲，需保持指甲清潔，可以涂無色指甲油
C.員工養(yǎng)成上崗前自查習慣，勤洗手、勤沐浴、做到上崗前后都洗手
D.為體現(xiàn)良好的精神面貌，服務好賓客，女士應淡妝上崗，避免使用濃烈的香水

5.單項選擇題為樹立良好的職業(yè)形象，規(guī)范員工的著裝要求，以下對員工著裝要求描述錯誤的是哪項（）？

A.員工在崗期間需按要求著酒店統(tǒng)一發(fā)放的制服，保持干凈、整潔；
B.員工制服修補時，應使用與制服顏色一致或相近的線，盡量避免出現(xiàn)色差，影響美觀
C.員工在崗期間應在右胸前佩戴員工銘牌，銘牌字體：隸書，22號
D.廚房員工因工作場所比較特殊，工作鞋以深色、不易打滑、不易進水的膠底鞋為佳