多項選擇題一般而言，中式宴會桌次安排必須注意（）原則。
A.以右為上。當(dāng)餐桌分左右時，以面門為據(jù)，居右之桌為上
B.以遠(yuǎn)為上。當(dāng)餐桌距離餐廳正門有遠(yuǎn)近之分時，以距離門遠(yuǎn)者為上
C.居中為上。多張餐桌并列時，以居中央者為上
D.面門為上。即主人面對餐廳正門，當(dāng)有2位主人時，雙方可相對而坐，一人對門，一人背門
E.交叉同桌。主人方面的陪同人員盡可能與客人交叉而坐，以方便交談，以使客人不被冷落。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題要做到科學(xué)、合理膳食，應(yīng)避免（）搭配。
A.螃蟹與柿子
B.羊肉與南瓜
C.羊肉與西瓜
D.牛奶與茶
2.單項選擇題要正確選擇上菜位置，操作時站在與主人成（）角的位置進(jìn)行。
A.0°
B.45°
C.90°
D.180°
3.單項選擇題宴會廳的室溫，一般冬季保持在（）之間，夏季保持在（）之間。
A.18℃-20℃，22℃-24℃
B.18℃-20℃，20℃-22℃
C.22℃-24℃，18℃-20℃
D.20℃-22℃，18℃-20℃
4.多項選擇題宴會上倘若所設(shè)餐桌不止一桌，則有必要正式排列桌次。排列桌次的具體講究有（）。
A.以右為上
B.以遠(yuǎn)為上
C.居中為上
D.以左為上
5.單項選擇題宴會開始前（），按規(guī)格鋪好餐具和臺上用品。
A.15分鐘
B.30分鐘
C.45分鐘
D.60分鐘
最新試題
接待服務(wù)的一般程序是什么？
題型：問答題
按照《消防法》規(guī)定，（）必須持證上崗。
題型：多項選擇題
什么是三責(zé)教育？
題型：問答題
預(yù)撥款的原則是（）
題型：多項選擇題
地表水主要是指（）等水體。
題型：多項選擇題
依據(jù)《城市消防站建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，消防站的房屋建筑包括（）。
題型：多項選擇題
物業(yè)管理中下列屬于綠化的日常管理內(nèi)容是（）
題型：單項選擇題
進(jìn)行調(diào)查研究，可采取哪些有效方法？
題型：問答題
三個敬畏是什么？
題型：問答題
（）或者其他行為人擅自占用、處分業(yè)主共有部分，權(quán)利人請求排除妨害、恢復(fù)原狀的，人民法院應(yīng)予以支持。
題型：多項選擇題