判斷題在進(jìn)行菌落總數(shù)的檢驗中,如果所有的平板的菌落數(shù)均為零,則檢驗報告菌落總數(shù)的數(shù)值為小于100。
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盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測來進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。
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