多項選擇題盛有樣品的器皿上要貼標簽，并說明（）情況
A.名稱
B.采樣地點
C.采樣日期
D.采樣方法
E.分析項目
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1.多項選擇題分析天平對其所在環(huán)境要求是（）
A.無振動
B.干燥
C.溫度在20℃左右
D.陽光不直射
E.空氣流動
2.多項選擇題影響緩沖溶液的緩沖容量的因素有（）
A.緩沖溶液的pH值
B.緩沖溶液的總濃度
C.弱酸或弱堿的Ki值
D.緩沖組份的濃度比
E.緩沖溶液的電離程度
3.多項選擇題平均值的置信區(qū)間與（）有關(guān)
A.平均值
B.平均值標準偏差
C.絕對誤差
D.置信系數(shù)
E.Q檢驗法
4.多項選擇題食品的物理檢驗包括（）
A.相對密度法
B.折光法
C.旋光法
D.粘度法
5.多項選擇題氣相色譜分析時，進樣量過小，將會使（）。
A.分離度下降
B.不能被檢測器檢出
C.峰形變差
D.不出峰
最新試題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進行測量。
題型：單項選擇題
在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項不用于快速檢測的是（）。
題型：單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質(zhì)合格。
題型：單項選擇題
紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過（）。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：單項選擇題
質(zhì)控試驗要求，若硼酸加標量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為（）。
題型：單項選擇題
參考國家食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù)，水產(chǎn)品抽檢項目通常不包括（）。
題型：單項選擇題
下列哪項檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應的原理展開食品檢測的（）。
題型：單項選擇題
標定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準值標定。
題型：單項選擇題
姜黃素比色快速檢測硼酸含量，顯色反應生成物呈（）。
題型：單項選擇題