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名詞解釋反萃取

參考答案： 為了進一步分離干擾物質(zhì)，或者被測組分萃入有機相后不便于后繼的測定，常須進行反萃取?！獙⒂麥y組分從萃取相重新轉(zhuǎn)入水相（原...

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1.名詞解釋雙水相層析

參考答案：雙水相萃取技術(shù)：利用溶質(zhì)在兩個互不相溶的水相之間的分配系數(shù)不同而進行分離的萃取技術(shù)。

2.名詞解釋Ks鹽析

參考答案：Cohn經(jīng)驗公式表明，當(dāng)β（蛋白種類，溫度，pH）與Ks（鹽種類）一定時，蛋白質(zhì)溶解度的對數(shù)和該溶液的鹽濃度呈...

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3.問答題什么是好氧微生物培養(yǎng)的臨界溶氧濃度？如何測定？是否所有的好氧微生物培養(yǎng)過程都必需控制溶氧濃度在臨界溶氧濃度以上？舉例說明。

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4.問答題當(dāng)發(fā)酵液為非牛頓性流體時，說明發(fā)酵罐攪拌功率的計算方法。

參考答案：A：確定發(fā)酵罐的幾何尺寸和攪拌轉(zhuǎn)數(shù)N。
B：用（dw/dr）平均=KN計算（dw/dr）平均。
C：...

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5.問答題連續(xù)培養(yǎng)有哪些方面的應(yīng)用？

參考答案：（1）確定最佳工藝條件。舉例。
（2）富集、選育特殊性狀的菌種。舉例。

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