單項(xiàng)選擇題《食物成分表2002》規(guī)定食物編碼中的前二位是()。
A.食物的亞類編碼
B.食物的類別編碼
C.食物的特征編碼
D.食物在亞類中的排列序號
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1.單項(xiàng)選擇題用甲苯保存尿液,在每升尿液中應(yīng)加入()甲苯。
A.15~20mL
B.5~10mL
C.0.5~1mL
D.50~100mL
2.單項(xiàng)選擇題正常人的血清視黃醇濃度為()。
A.10.5~31.5μmol/L
B.3.05~5.15μmol/L
C.1.05~3.15μmol/L
D.0.05~0.15μmol/L
3.單項(xiàng)選擇題健康的生活方式不包括()。
A.合理膳食
B.高強(qiáng)度運(yùn)動
C.心理平衡
D.戒煙限酒
4.單項(xiàng)選擇題將應(yīng)回答的問題的答案限制在有限的范圍中,這類問題屬于()。
A.開放型問題
B.封閉型問題
C.研究型問題
D.傾向型問題
5.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡兒童的食譜中,每份午餐的食鹽含量應(yīng)限制在()以下。
A.3克
B.6克
C.8克
D.12克
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膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
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