變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

秋播大蔥要保證幼苗越冬前有（）天的生長期。

經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質粘性增強，糖分增高，對低溫的適應性增強，幼苗的抗寒力增強。

蔬菜栽培上應用的種子含義很廣，概括地說泛指所有的播種材料。

催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。

為促進大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長的須根即可。

下列蔬菜抗鹽能力由強到弱排列正確的是（）

下列蔬菜中耐弱光的有（）。

無胚乳種子中的營養(yǎng)物質主要貯存在（）中。