問答題我國對(duì)食品容器、包裝材料、食品用工具設(shè)備進(jìn)行衛(wèi)生管理的主要內(nèi)容。
您可能感興趣的試卷
最新試題
下列描述食品交叉污染的主要來源正確的是？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮的黃花菜因其新鮮，可以放心食用。
題型：判斷題
亞硝酸鹽中毒的常見原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
胖聽的罐頭食品不能吃。
題型：判斷題
常用加熱殺菌技術(shù)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
污染食品的微生物按其對(duì)人體的致病能力，可分為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
畜禽宰殺前受到致病性微生物污染，并已患病的可導(dǎo)致（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品腐敗變質(zhì)的原因包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列描述生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格管理錯(cuò)誤的是？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)屬于微生物污染（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題