多項選擇題無公害農產品生產中允許施用的肥料種類中，化學和礦物源肥料中下面敘述中正確的是（）。

A.氮肥—尿素、碳酸氫銨、硫酸銨
B.磷肥—磷礦粉、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、重過磷酸鈣
C.鈣肥—生石灰、熟石灰、過磷酸鈣
D.鎂肥—硫酸鎂、白云石、鈣鎂磷肥


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1.多項選擇題無公害蔬菜生產中有毒有害物質限量正確的是（）。

A.敵百蟲<=0.1mg/kg
B.多菌靈<=0.5mg/kg
C.滅幼脲<=3.0mg/kg
D.辛硫磷<=0.05mg/kg

2.多項選擇題硝酸鹽含量限量正確的是（）。

A.瓜果類<=600mg/kg
B.根莖類<=600mg/kg
C.葉菜類<=600mg/kg
D.以上都正確

3.多項選擇題蔬菜罐頭加工業(yè)布局狀況正確的是（）。

A.蔬菜罐頭的加工產業(yè)帶，主要分布在東部、東南沿海地區(qū)及西北地區(qū)
B.蘑菇、蘆筍等罐頭生產集中在福建、山東、云南、陜西等省，其中福建出口的蘑菇罐頭占全國蘑菇出口額的70%左右
C.番茄醬加工主要集中在西北地區(qū)新疆、甘肅等省
D.竹筍罐頭以浙江、福建、江西為主產區(qū)

4.多項選擇題蔬菜脫水處理的方法中利用升華原理和水分子震動原理的是（）。

A.真空凍干干燥
B.熱風干燥
C.微波干燥
D.遠紅外線干燥

5.多項選擇題下列為傘形科的蔬菜的是（）。

A.胡蘿卜
B.櫻桃蘿卜
C.芹菜
D.萵筍