多項選擇題微波包裝材料的要求包括()。
A、耐熱性
B、耐寒性
C、耐油性
D、衛(wèi)生標準
E、廢棄物易處理
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1.多項選擇題茶葉的包裝要注意到包裝的()。
A、防潮性
B、防氧化性
C、遮光性
D、阻氣性
E、防高溫
2.多項選擇題新鮮果蔬的保鮮包裝方法有()。
A、塑料袋包裝
B、淺盤包裝
C、穿孔膜包裝
D、高氧自發(fā)性氣調(diào)包裝
E、硅窗氣調(diào)包裝
3.多項選擇題熟肉制品的軟包裝的優(yōu)點包括()。
A、質(zhì)量輕
B、體積小
C、開啟方便
D、便于攜帶
E、耐貯藏
4.多項選擇題目前,市場上常用的熟肉制品罐藏容器有()。
A、鍍錫鐵罐
B、涂料罐
C、鍍鉻鐵罐
D、鋁罐
5.多項選擇題下列屬于常見的糧谷類食品的是()。
A、面條
B、方便面
C、面包
D、餅干
E、糕點
最新試題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項選擇題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關系到瓦楞紙板的抗壓強度及緩沖性能。
題型:判斷題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)()
題型:單項選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
評價包裝質(zhì)量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價()
題型:多項選擇題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:單項選擇題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強,具有更好的保護性能,更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是()
題型:單項選擇題
臥式制袋充填包裝機被包裝的物料的供料筒設置在制袋器內(nèi)側(cè),適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型:判斷題