單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)塑料制品的蒸發(fā)殘?jiān)软?xiàng)目時(shí)，要用水，4％乙酸，65％乙醇正已烷等溶液浸泡，浸泡液用量按接觸面積每cm2多少mL計(jì)算（）。
A．1mL
B．4mL
C．3mL
D．2mL
E．5mL
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定水中的硫化氫及硫化物時(shí)，因?yàn)樗麄兪植环€(wěn)定，除采樣水樣應(yīng)盡量避免曝氣外，還要以100mL水樣加入4滴22％的什么物質(zhì)作為保存劑（）。
A.硫酸
B.氯化汞
C.硫酸鐵
D.醋酸鋅
E.醋酸
2.單項(xiàng)選擇題凱氏定氮法操作過程中，加硫酸鉀的作用是為了（）。
A.脫水
B.作催化劑
C.提高反應(yīng)的溫度
D.抑制反應(yīng)
E.促進(jìn)氧化
3.單項(xiàng)選擇題測(cè)定味精中谷氨酸鈉的含量最常用的方法是旋光儀法，該法是利用谷氨酸鈉分子結(jié)構(gòu)中含一個(gè)什么樣的碳原子，具有旋轉(zhuǎn)偏光振動(dòng)平面的能力（）。
A.對(duì)稱碳原子
B.飽和碳原子
C.不飽和碳原子
D.氧結(jié)合碳原子
E.不對(duì)稱碳原子
4.單項(xiàng)選擇題直接干燥法測(cè)定固體食品中的水份要求烘到恒重，恒重是指兩次烘烤稱重的重量差不超過多少毫克（）。
A.1mg
B.0.5mg
C.0.2mg
D.2mg
E.5mg
5.單項(xiàng)選擇題灰分測(cè)定法是將食品樣品小火炭化后在馬福爐內(nèi)灼燒灰化，然后用什么方法定量（）。
A.容量法
B.重量法
C.分光光度法
D.沉淀法
E.比濁法
最新試題
常見的輕質(zhì)礦物油有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
砷化合物中毒癥狀有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列毒物中無臭、無味的是（）
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機(jī)織物組織結(jié)構(gòu)包括（）
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（）毒物中毒致死血液呈醬色不凝。
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抗凝血?dú)⑹髣┑淖饔脵C(jī)理有（）
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植物纖維的纖維素分子由于葡萄糖殘基上的三個(gè)羥基和一個(gè)苷鍵，決定其具有（）的性質(zhì)。
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射擊殘留物從化學(xué)成分上可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有色纖維上的染料提取液可以利用（）方法檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測(cè)器的性能指標(biāo)。
題型：多項(xiàng)選擇題