單項(xiàng)選擇題胰液中的所有酶類最適PH值為（）左右.
A、6.0
B、7.0
C、8.0
D、0.9
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1.單項(xiàng)選擇題小腸液是（）性液體
A、酸
B、堿
C、中
D、弱堿
2.單項(xiàng)選擇題大腸內(nèi)CHO可被分解產(chǎn)生低級(jí)酸以及CO2和（）.
A.氫氣
B.氧氣
C.硫化氫氣
D.沼氣
3.單項(xiàng)選擇題胰液為無(wú)色、無(wú)嗅的（）性液體。
A、酸
B、中
C、弱堿
D、弱酸
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物不含維生素C（）.
A.韭菜
B.牡蠣
C.鮮棗
D.豬肝
5.單項(xiàng)選擇題正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中最高儲(chǔ)存峰值為（）mg.
A.1500
B.2000
C.3000
D.4000
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副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
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決定蛋殼顏色的因素是（）。
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