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單項選擇題集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù)，在本市場發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)（）。

A、承擔(dān)連帶責(zé)任
B、及時報告事故情況
C、應(yīng)當(dāng)作出自查報告
D、應(yīng)當(dāng)承擔(dān)刑事責(zé)任

1.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加（）。

A.藥品
B.中藥材
C.化合劑
D.增白劑

2.單項選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）。

A、主要營養(yǎng)成分及其含量
B、功能主治
C、用法用量
D、適用范圍

3.單項選擇題制定我國《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是（）

A.保證食品安全
B.保障食品生產(chǎn)者利益
C.保護(hù)食品正常出口
D.嚴(yán)懲違法行為

4.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時，除需要查驗供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗（）。

A、食品合格的證明文件；
B、健康證明；
C、培訓(xùn)證明；
D、學(xué)歷證明。

5.單項選擇題在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費者的，應(yīng)依照（）的規(guī)定給予處罰。

A、《中華人民共和國廣告法》；
B、《中華人民共和國食品安全法》；
C、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》；
D、《中華人民共和國社會治安處罰法》。