新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是（）。

食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括（）。

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。

運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。

蔬菜的春化作用是（）。

對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。

食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？

雜豆類制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是（）。