單項選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是（）.
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
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1.單項選擇題眼部出現(xiàn)“比托氏斑”是因為缺乏（）.
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
3.單項選擇題以骨礦物質和基質等比例減少為特征表現(xiàn)的疾病是（）.
A.骨質疏松癥
B.成人骨軟化癥
C.兒童佝僂病
D.手足搐搦
4.單項選擇題某個體每天從食物中攝取2000IU維生素A和1000微克β-胡蘿卜素，則該個體攝入的視黃醇當量是（）.
A.501微克
B.634微克
C.767微克
D.900微克
5.單項選擇題與機體鈣營養(yǎng)狀況關系最為密切的維生素是（）.
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素D
D.維生素E
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關于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。
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肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
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某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
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發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預防措施？
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下列哪種屬食物中毒的范疇（）
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我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
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