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最新試題
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用（）肉餡的絞制。
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為（）面筋。
能增加面點甜味的是（）
適合用澄面做面皮的是（）
水晶蝦餃屬于（）
杭州小籠包是（）面點。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
九層馬蹄糕的主料是（）