單項(xiàng)選擇題烤煙的鮮煙中，蛋白質(zhì)的含量一般有（）％。
A．12-15
B．15-20
C．20-25
D．25-30
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1.單項(xiàng)選擇題煙葉在調(diào)制過程中．淀粉的水解，導(dǎo)致了（）的增加。
A．糖
B．蛋白質(zhì)
C．氨基酸
D．有機(jī)酸
2.單項(xiàng)選擇題烤煙在烘烤過程中．環(huán)境溫度（）℃．煙葉水分在70％以上有利于淀粉的分解。
A．30-36
B．38-45
C．45-50
D．50-55
3.單項(xiàng)選擇題烤煙鮮煙葉經(jīng)過烘烤后。淀粉含量減少到（）或更少。
A．1％
B．5％
C．10％
D．20％
4.單項(xiàng)選擇題烤煙的鮮煙葉中．淀粉的含量一般在（）左右。
A．25％
B．45％
C．60％
D．80％
5.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)過剩的煙葉．在烘烤時變黃（），脫水慢。
A．快
B．較快
C．最快
D．慢
最新試題
散葉烘烤變黃階段要求，干球溫度（）℃時煙葉發(fā)軟、葉尖輕微倒伏、開始變黃。
題型：單項(xiàng)選擇題
陽離子代換量即在一定酸堿度下，基質(zhì)含有可代換性陽離子的數(shù)量，一般在pH值為7的條件下測定（）基質(zhì)代換吸收陽離子的毫克當(dāng)量數(shù)來表示。
題型：單項(xiàng)選擇題
散葉烘烤變黃階段要求，干球溫度（）℃時，煙葉變化到八成至九成黃。
題型：單項(xiàng)選擇題
烘烤實(shí)驗(yàn)的試驗(yàn)地點(diǎn)烤房選（）座以上的烤房群。
題型：單項(xiàng)選擇題
中等煙的純度允差不超過（）%。
題型：單項(xiàng)選擇題
烤煙煙株氮素營養(yǎng)不足可引起煙葉假熟，或出現(xiàn)煙株“脫肥”現(xiàn)象，但氮過量會產(chǎn)生（），難以烘烤。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)烤房溫度達(dá)到70℃時，停止燒火后每小時降溫不超過（）
題型：單項(xiàng)選擇題
根黑腐病嚴(yán)重的地區(qū)，在土壤pH值大于（）的地塊不施堿性肥料。
題型：單項(xiàng)選擇題
低濕烘烤：變黃后期至定色初期的濕球溫度＜（）
題型：單項(xiàng)選擇題
烤煙密集烤房選用風(fēng)機(jī)的效率不低于（）％。
題型：單項(xiàng)選擇題