判斷題食品加工中礦物質(zhì)的損失大多由化學(xué)反應(yīng)引起。
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下列蔬菜中耐弱光的有()。
題型:多項選擇題
經(jīng)胚芽鍛煉后,胚芽原生質(zhì)粘性增強(qiáng),糖分增高,對低溫的適應(yīng)性增強(qiáng),幼苗的抗寒力增強(qiáng)。
題型:判斷題
為保證翌年春蔥苗的返青率,又要降低蔥苗的抽薹率,越冬蔥苗應(yīng)符合以下哪些特征?()
題型:多項選擇題
胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。
題型:判斷題
蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣,概括地說泛指所有的播種材料。
題型:判斷題
下列蔥蒜類蔬菜中可利用營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的有()。
題型:多項選擇題
營養(yǎng)生長期,大蔥的莖為短縮莖。
題型:判斷題
同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過(),保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。
題型:單項選擇題
種子時期包括種子形成期和種子發(fā)芽期兩個階段。
題型:判斷題
間混套作要合理搭配蔬菜種類和品種,應(yīng)遵循高矮結(jié)合、()的原則。
題型:多項選擇題