我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應(yīng)該選擇（）平板計數(shù)。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時溫度應(yīng)保持（），時間約為30min。

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落，挑取其中10個接種BGLB肉湯管，證實有5個陽性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）

標(biāo)定氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液所用的基準(zhǔn)物質(zhì)是（）。

國標(biāo)對大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是（）。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。