最新試題
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切丁時，對于質地較軟的原料可以先（）再切。
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）