單項選擇題出汗可降低體溫，排除內熱，祛風解毒。下列蔬菜具有發(fā)汗功能的是（）

A.蔥
B.菠菜
C.大白菜
D.西瓜


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1.單項選擇題水垢對人體的危害非常的大，除去保溫瓶或陶瓷器皿，上的水垢的方法正確的是（）

A.可用加入適量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉
B.可用加入適量小蘇打的水浸泡，使它慢慢溶解掉
C.可用鹽水浸泡，使它慢慢溶解掉
D.以上說法都不正確

2.單項選擇題下列哪種做法是不正確的？（）

A.飯菜做熟
B.蔬菜水果洗凈后吃
C.生熟食品分開存放
D.吃超過保質期的食品

3.單項選擇題下列哪些操作，不適宜保存蔬菜中的維生素（）

A.洗菜：要先洗后切
B.浸泡：切好的菜要浸泡半天以除去農殘
C.切菜：要隨切隨炒，切忌切好后久置
D.烹飪：烹調蔬菜時適當加點醋，可以減少維生素C的損失

4.單項選擇題目前市場上較常見的含轉基因的產品有（）

A.食用植物油
B.食醋
C.奶粉
D.蘑菇

5.單項選擇題不屬于世界衛(wèi)生組織（WHO）公布的全球十大垃圾食物的是（）

A.油炸類食品
B.汽水可樂類食品
C.熟食鹵味類食品
D.燒烤類食品