單項(xiàng)選擇題感官檢測(cè)的方法包括（）。

A、觸覺(jué)檢驗(yàn)
B、過(guò)篩法檢驗(yàn)
C、味覺(jué)檢驗(yàn)
D、A、B、C均是


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1.單項(xiàng)選擇題新飼料和飼料添加劑的審定敘述不正確的是（）。

A、新研制的飼料、飼料添加劑投入生產(chǎn)前，申請(qǐng)人必須向省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)提出新產(chǎn)品審定申請(qǐng)
B、全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)對(duì)新研制飼料、飼料添加劑的安全性、有效性及其對(duì)環(huán)境的影響進(jìn)行評(píng)審
C、由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)發(fā)給新飼料、新飼料添加劑證書(shū)
D、申請(qǐng)人提出飼料、飼料添加劑新產(chǎn)品審定申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)提供新產(chǎn)品的名稱(chēng)、主要成分和理化性質(zhì)、研制方法、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法等材料

2.單項(xiàng)選擇題稱(chēng)量基準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量（）0.5g時(shí)，應(yīng)精確至0.01mg；當(dāng)稱(chēng)量值（）0.5g時(shí)，應(yīng)精確至0.1mg。

A、大于、小于等于
B、大于、小于
C、小于、大于
D、小于等于、大于

4.單項(xiàng)選擇題下列說(shuō)法正確的是（）。

A、在使用電爐時(shí)，電源的電流應(yīng)與電爐的額定電流一致
B、應(yīng)避免電阻絲與腐蝕性物品的接觸
C、金屬物體可直接在電爐上加熱
D、電爐不使用時(shí)不必切斷電源

5.單項(xiàng)選擇題脂肪根據(jù)其結(jié)構(gòu)的不同，可分為（）和（）兩大類(lèi)，前者是1分子甘油與3分子脂肪酸構(gòu)成的酯類(lèi)化合物。

A.類(lèi)脂肪、真脂肪
B.甘油三酯、類(lèi)脂肪
C.真脂肪、磷脂
D.真脂肪、類(lèi)固醇