問答題簡述血紅蛋白的結(jié)構(gòu)？其結(jié)構(gòu)與功能有什么關(guān)系？血紅蛋白和氧的結(jié)合受哪些因素的影響？

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1.單項(xiàng)選擇題SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳技術(shù)最常用的指示劑為：（）

A.亞甲基蘭
B.石蕊
C.碘乙醇
D.溴酚蘭

2.單項(xiàng)選擇題凝膠過濾法分離蛋白質(zhì)時(shí)，從層析柱上先被洗脫下來的蛋白質(zhì)是：（）

A.分子量大的
B.分子量小的
C.帶電荷多的
D.帶電荷少的

3.單項(xiàng)選擇題與茚三酮反應(yīng)不呈蘭紫色的氨基酸是：（）

A.Phe
B.Pro
C.Glu
D.Met

4.單項(xiàng)選擇題在混合氨基酸中，酪氨酸可借下列哪一種試劑來檢定：（）

A.水合茚三酮反應(yīng)
B.桑格反應(yīng)
C.Pauly反應(yīng)
D.阪口反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題膠原蛋白中最多的氨基酸殘基是：（）

A.脯氨酸
B.甘氨酸
C.丙氨酸
D.組氨酸