單項選擇題處于衰竭期的白葡萄酒一般呈現(xiàn)的是什么顏色？（）
A.金黃色
B.金色/琥珀色
C.黃色
D.淺綠色
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1.單項選擇題在聞酒時初級香氣指的是什么？（）
A.橡木桶的香氣
B.發(fā)酵時生成的香氣
C.瓶中陳釀的香氣
D.各葡萄品種的香氣
2.單項選擇題處于已成熟期的紅葡萄酒一般呈現(xiàn)的是什么顏色？（）
A.淺褐色
B.淡紅棕色
C.鮮紅色
D.紅棕色
3.單項選擇題適合新酒或者豐厚濃郁型的葡萄酒的醒酒器是下列哪種類型？（）
A.中肚長頸型
B.短肚短頸帶蓋型
C.大肚長頸型
D.小肚短頸型
4.單項選擇題中國市場上100元以內的葡萄酒儲藏潛力大概是多少年？（）
A.1-3年
B.3-5年
C.5-10年
D.10年以上
5.單項選擇題飲用葡萄酒的室溫通常指的是什么？（）
A.中國的室內溫度
B.原產(chǎn)地的溫度
C.美國的室內溫度
D.法國的室內溫度
最新試題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
風土對葡萄果實（）品質有影響。
題型：單項選擇題