單項(xiàng)選擇題糧豆類中有毒有害物質(zhì)污染來源是()。
A.工業(yè)廢水
B.生活污水
C.包裝材料
D.以上都是
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于河豚毒素說法不正確的是()。
A.毒素作用神經(jīng)系統(tǒng)
B.卵巢和肝臟毒性最大
C.肌肉中一般不含毒素
D.加熱至100℃即可分解
2.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)食物中毒表述正確的是()。
A.為寄生蟲病
B.食源性腸道傳染病
C.非傳染性急性或亞急性疾病
D.暴飲暴食引起的急性胃腸炎
3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,可引起食品污染的途徑是()。
A.農(nóng)藥殘留
B.土壤中含重金屬超標(biāo)
C.儲(chǔ)藏過程中細(xì)菌污染
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題一般人群膳食指南十條之一提出,多吃蔬菜、()和薯類。
A.蛋類
B.肉類
C.魚類
D.水果
5.單項(xiàng)選擇題畜肉中的脂防主要為(),熔點(diǎn)高,不易被人體消化吸收。
A.高級(jí)脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.不飽和脂肪酸
D.非必需脂防酸
最新試題
制作煎餅果子時(shí),刷的醬料通常有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作豆沙包時(shí),豆沙餡太稀可以()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“豌豆黃”的主要原料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“蔥油餅”的關(guān)鍵步驟是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“蛋黃酥”的層次分明主要依靠()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作韭菜盒子時(shí),韭菜需要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中式面點(diǎn)中,“黃橋燒餅”的特色是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作糖火燒時(shí),紅糖需要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題