以下哪種是制作桃酥時防止桃酥變形的方法（）？

以下哪種是制作麻團(tuán)時讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

中式面點中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。

中式面點中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。