單項選擇題烹飪工作者在工作時不帶()等珠寶飾物,不把私人用品帶入操作間。

A.戒指
B.手鐲
C.金銀
D.首飾


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2.單項選擇題烹飪工作者要養(yǎng)成良好的個人()習慣。

A.清潔
B.衛(wèi)生
C.干凈
D.工作

3.單項選擇題消毒后的餐具應達到()潔、澀、干的標準。

A.光
B.凈
C.衛(wèi)生
D.清

4.單項選擇題食品、食品原料()和食品包裝材料必須與毒物、不潔物嚴格隔離,分開存放。

A.食品添加劑
B.視頻器皿
C.食物
D.半成品食品