最新試題
烙餅適宜用()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
面團發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
杭州小籠包是()面點。
水晶蝦餃屬于()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
老婆餅是()點心。
寧波湯圓屬于()面點。