吉士粉呈（）

果醬屬于（）

為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）

能增加面點(diǎn)甜味的是（）

顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。

雞蛋糕蒸制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)是表面會(huì)（）的原因之一。

水晶蝦餃屬于（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國(guó)也有一定市場(chǎng)。

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

杭州小籠包是（）面點(diǎn)。