顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）

能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）

戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）

高筋面粉適用于（）

手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。

攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用（）肉餡的絞制。

適合烙熟的品種是（）