最新試題
吉士粉呈（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
能提高面團筋性的原料是（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
川式點心的代表品種是（）
果醬屬于（）
水晶蝦餃屬于（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
杭州小籠包是（）面點。