填空題小麥研磨加工中,隨著出粉率的降低,營養(yǎng)素含量變化最大的是()和()
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以下()不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
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以下()屬于常見的蔬菜類副食。
題型:單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型:單項(xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí),以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()副食富含鈣且適合素食者食用。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品抽樣基本原則。
題型:單項(xiàng)選擇題